 21.10.2011. - 26.11.2011.
Umag, Novigrad, Savudrija, Buje, Brtonigla
Gastronomska manifestacija
Turističke zajednice Umaga, Novigrada, Brtonigle i Buja po četvrti put organiziraju ''Dane Švoja'' koji će se održati na području sjeverozapadne Istre.
Cilj je ove manifestacije promoviranje i valoriziranje Švoje kao kvalitetne bijele ribe koja pripada prvenstveno ovom dijelu sjeverozapadne Istre te predstavljanje bogatstva kulinarskog umijeća i tradicije ovoga kraja.
Svi restorani sudionici projekta ''Dana Švoja'' u svojoj će ponudi nuditi maštovite menu'-e s najmanje četiri slijeda na bazi Švoja s kojima će sljubiti najcjenjenija vina i maslinova ulja sjeverozapadne Istre.
Specijalitete od Švoja možete kušati u sljedećim restoranima i konobama:
• Badi, Umaška 12, Lovrečica, Umag
• Bassanese, Kaštel 125, Kaštel, Buje
• Buščina, Buščina 18, Marija na Krasu, Umag
• Igor, Kaštel 120e, Kaštel, Buje
• La parenzana, Volpija 3, Buje
• Quercia, Fiorini 31, Brtonigla
• Mare monti, Naselje stella maris 9a, Umag
• Maruzza, Crvena uvala 31, Zambratija, Umag
• Mulino, Škrile 75a, Buje
• Nono, Umaška 35, Petrovija,Umag
• Pepenero, Sv. Antona 4, Novigrad
• Porto Salvore, Savudrija 5, Umag
• San Rocco, Srednja Ulica 2, Brtonigla
• Sergio, Šaini 2a, Novigrad
• Sergio, Digitronska 21, Buje
• Sidro – All'ancora, Mandrač 5, Novigrad
• Silvano, Marconijeva 10, Brtonigla
• Sole, Sošići 58, Umag Toni, Siparska 8, Zambratija, Umag
• Villa Vilola, Umaška 2a, Zambratija, Umag
• Zlatna Vala, Sv. Ivan 45, Umag |
