Opatijska rivijera oduvijek je središte hrvatske gastronomske scene. Poznatim chefovima iz Bevande, Plavog podruma i Navisa ove godine pridružili su se i Boris Lovrenčić, F&B manager koji se kalio u najboljim restoranima svijeta kao što je Noma (Kopenhagen) te hotelima Sunčani Hvar i Maistra, i masterchef Josip Jukić koji dolazi ...
Pročitaj cijeli članak »
Ocjenjivački susret vinara Kastavštine nastao je iz potrebe da se očuva stoljetna vinogradarska i vinarska tradicija ovoga kraja. Kastavština je poznata po belici, bijelomu vinu koje se proizvodi od grožđa dozreloga na trsju kastavskoga krša. Da bi se očuvala ova autohtona vrsta, 2006. je godine osnovana Udruga ljubitelja vina Belica. ...
Pročitaj cijeli članak »
Organizator Wine EnoGASTRO Vip Eventa odlučio se za malo prolongiranje dva planirana termina evenata. Naime, odluka je donešena u dogovoru s govornicima, domaćinima, izlagačima i partnerima, a razlog je dakako jasan – iščekivanje odluke o popuštanju mjera oko organizacije događaja i dozvoljenom broju uzvanika. Državni stožer traži za sve nas ...
Pročitaj cijeli članak »
Primorsko-goranska županija u suradnji sa Sveučilištem u Rijeci pokrenula je projekt „Karakterizacija autohtonih vinskih sorti Kvarnera“ koji se temelji na znanstvenim istraživanjima karakteristika autohtonih vina u trogodišnjem razdoblju počevši od 2019. godine. Tim povodom u prostoru Gradske lože Kastav župan Zlatko Komadina uručio je rektorici Snježani Prijić-Samaržija Sporazum o nastavku ...
Pročitaj cijeli članak »
Liburnija Regionalni liburnijski portal
