Početna - GASTRO KUTAK (stranica 64)

GASTRO KUTAK

Posna pita od jabuka

Donosimo Vam jedan lagani recept za sladokusce u ovim nadolazećim ljetnim danima. Sastojci potrebni za tijesto: 250 grama margarina 2 šalice šećera 2 žlice vode 1 prašak za pecivo nekoliko kapi limuna malo vanilin šećera 400 grama brašna Sastojci potrebni za filu: 1300 grama jabuka 14 žlica šećera 1 šalica ...

Pročitaj cijeli članak »

Janjetina ispod peke

peka

Sastojci: 1800 g janjetine 1 kg krumpira 250 g luka 1,5 dcl ulja 3 grančice ružmarina 2 lista lovora sol, papar Priprema: Janjeći but operite, obrišite i narežite na dva ili tri komada. Natrljajte ga krupnom morskom solju. Ogulite krumpir i prerežite na pola. Luk ogulite i narežite na veće ...

Pročitaj cijeli članak »

Kiflice sa svježim sirom

kiflice

Tijesto: 500 g glatkog bijelog brašna 6 ravnih žličica praška za pecivo 250 g svježeg sira 100 ml mlijeka 100 ml ulja 2 bjelanjka 2 žličice soli Premaz: 2 žutanjka 2 žlice mijeka malo papra, sezam, lan ili neke druge sjemenke po osobnom ukusu Prosijati brašno i prašak za pecivo, ...

Pročitaj cijeli članak »

Uskršnja pinca

Posebnost ovog recepta je u tome što se tijesto ne mjesi ručno, već isključivo sa nastavcima za tjesta ručnog miksera ili u multipraktiku. Vrijeme pripreme: 30 minuta. Vrijeme dizanja tijesta: 2 sata. Vrijeme pečenja: 30 – 35 minuta.   Sastojci: 70 g grožđica rum-po potrebi 1 pakiranje suhog kvasca 600 ...

Pročitaj cijeli članak »