Postoje razni specijaliteti sa lignjama, poput liganja na buzaru, jednostavne pripreme samo na grilu, prženih kolutića…., a evo i jedan zanimljiv recept za punjene lignje sa povrćem i pršutom.
Pročitaj cijeli članak »Početna - GASTRO KUTAK (stranica 77)
Šparoge – zeleni izdanci proljeća
Riječki će Gastro dani ove godine biti u znaku šparoga, a u riječke restorane uvlače se u razdoblju od 23. do 30. travnja.
Pročitaj cijeli članak »Kako pripremiti tortilje?
Prepoznatljiv dio meksičke kuhinje – tortilje, u osnovi su vrlo jednostavna hrana, brze i lake pripreme s gotovo neograničenim mogućnostima nadjevanja.
Pročitaj cijeli članak »