SASTOJCI:
2 tvrdo kuhana jaja, sjeckana
2 tvrdo kuhana bjelanjka, sjeckana
2 mala avokada, ukrašena i oguljena
1 žlica jednostavnog grčkog jogurta
1 žlica svježeg limunovog soka
2 žlice sjeckanog zelenog luka
1/4 žličice senfa
Sol i svježe mljeveni crni papar
UPUTE:
U srednjoj zdjeli, pomiješajte tvrdo kuhana jaja i bjelanjke, avokado, grčki jogurt, sok od limuna, zeleni luk i senf. Zgnječite s vilicom. Začinite solom i paprom, kušajte.
Prijedlozi posluživanja: Namažite između dvije kriške kruha te složite sendvič. Jedite s krekerima i povrćem. Ova salata najbolje se jede na dan kada je napravljena.