Liburnija Regionalni liburnijski portal
Sastojci:
Mjera je casa od 2 dcl.
1 čaša tekućeg jogurta
1 čaša mlijeka
1 čaša ulja
1 čaša kokosa
1 vanil secer
2 čaše šećera
2 čaše brasna
1 prasak za pecivo
Glazura: 100 grčokolade
3 žlice ulja
Priprema:
Sve sastojke istim redom dodajte i izmiksajte. Ulijte u manji, namasećen i pobrašnjen pleh (20×17) i pecite u prethodno zagrejanoj pećnici na 180 stupnjeva, nekih 30-tak minuta. Na pari, ili laganoj vatri, otopite čokoladu sa uljem i prelijte preko kolača. Čim se glazura stegne možete ga rezati.
