Sastojci:
- 2 lista lisnatog tijesta
- 3 žlice umaka od rajčice
- 100 g šunke
- 3/4 ribanog sira
- jaje
Priprema:
- Razvaljajte lisnato tijesto i premažite umakom od rajčice, no ostavit 2 cm na rubovima.
- Narežite šunku na komadiće te pospite po tijestu. Dodajte naribani sir.
- Istucite jaje i njime premažite rubove tijesta. Ponovite i s drugim listom tijesta.
- Zarolajte tijesto i stavite u hladnjak na dva sata.
- Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Prekrijte lim za pečenje papirom za pečenje.
- Narežite roladu na kriške i premažite jajem. Pecite 15 – 20 minuta.
Veoma ukusne rolice sa šunkom, sirom i rajčima te u kratkom roku pripremljeno.