Početna - GASTRO KUTAK - Svinjski kare s ružmarinom

Svinjski kare s ružmarinom

Sastojci:
svinjski kare bez kosti
svježi ružmarin
2 glavice češnjaka
sol
papar
maslinovo ulje
1 kg krumpira

Priprema:
Svinjski kare posolite i popaprite. Dvije grančice ružmarina nasjeckajte te ga pomiješajte u tanjuru s maslinovim uljem i u tu mješavinu uvaljajte meso. U posudu za pečenje stavite kare, prelijte ga ostatkom maslinova ulja iz tanjura, a kraj njega stavite i glavice češnjaka. Koji oguljeni češanj možete staviti i na samo meso. Meso pokrijte aluminijskom folijom te ga pecite oko sat vremena na 150 stupnjeva. Izvadite ga, podlijte bijelim vinom i temeljcem ili vodom, pojačajte pećnicu na 180 stupnjeva i pecite pokriveno još oko sat i pol do dva. Pola sta prije kraja pečenja mesa dodajte krumpir. Zadnjih 15-ak minuta maknite foliju da se sve lijepo zapeče.
150 minuta / 100 kn

Rabljena Vozila

Komentiraj

x

Pogledajte još

Natječaj za dodjelu stipendija učenicima i studentima za školsku/akademsku godinu 2020./2021.

Na temelju članka 16. Odluke o stipendiranju učenika i studenata (“Službene novine Primorsko-goranske županije“ broj 34/15), članka 44. Statuta Grada ...