Početna - GASTRO KUTAK - Tjestenina s cherry rajčicama
tjestenina
web

Tjestenina s cherry rajčicama

Sastojci:

250 g tjestenine (ili rižinih rezanaca)
2 jušne žlice soja sosa
2 režnja češnjaka
1 čili papričica
2 dcl pilećeg temeljca
200 g cherry rajčica
1 jušna žlica aceta balsamica
2 jušne žlice maraschina
1 jušna žlica škroba
1 stabljika celera
3 mlada luka (sitno sjeckana)

 

Priprema:

Cherry rajčice stavite na lim za pečenje, polijte acetom balsamicom, maraschinom i maslinovim uljem, posolite, popaprite te pecite u pećnici na 220°desetak minuta. Kad su gotove izvadite ih iz pećnice i stavite po strani. Tjesteninu skuhajte prema uputama proizvođača ali skratite malo vrijeme kuhanja. Procijedite, a zatim kratko popržite u woku ili širokoj tavi. Zatim ih izvadite i stavite po strani.  U woku ili širokoj tavi dodajte još malo ulja ako je potrebno da se poprži češnjak. Nakon minutu-dvije dodajte celer, a ubrzo ulijte temeljac i soya sos. Zatim umiješajte škrob pomiješan s hladnom vodom (pripazite da nema grudica) te miješajte minutu- dvije dok se ne zgusne. Dodajte tjesteninu, malo tostirajte, a zatim umiješajte pečene cherry rajčice. Maknite s vatre pa posipajte sa sitno sjeckanim čilijem i mladim lukom.

 

Dobar tek!

Rabljena Vozila

Komentiraj

x

Pogledajte još

Googleove kamere ovog proljeća ponovno snimaju Liburniju

Automobili koji snimaju fotografije za Google Street View ovog proljeća ponovno će posjetiti Hrvatsku.Taj poznati Googleov servis korisnicima omogućava trodimenzionalni ...