Liburnija Regionalni liburnijski portal
U sklopu održavanja 55. Ribarskog tjedna, na crikveničkom glavnom Trgu Stjepana Radića održao se „Festival kvarnerskih vina Vino s okusom soli 2021.“ u organizaciji Udruga Žlahtina, AHA, Quarner Quality i Zadruge vinara Kvarner Wines u sklopu kojega je održana vinska radionica „Autohtone vinske sorte Kvarnera“.
Radionicu su moderirali predsjednik i tajnik Udruženja Kvarner Wines Ivica Dobrinčić i Žarko Stilin. Ivica Dobrinčić, kojega su eno novinari prozvali hrvatskim vinskim Indiana Jonesom, govorio je o autohtonim vinskim sortama žlahtini, belici, jarboli, trojišćini, sansigotu i gegiću s vinogradarsko, vinarsko rasadničarskog aspekta, dok je Žarko Stilin predstavio marketinško – prodajne mogućnosti i prednosti autohtonih sorti.
Sudionici radionice su imali mogućnost kušati pjenušac Plovanić iz Kastva proizveden od autohtone vinogradarske kupaže kastavštine belice kojega proizvodi OPG Plovanić vina. Nakon pjenušca na red je došla najrasprostranjenija sorta Kvarnera žlahtina. Sudionici su kušali onu Estate Winery Katunar s Vrbnika te im je predstavljeno bogatstvo koje ova sorta pruža – od proizvodnje fantastičnih vrhunskih pjenušaca, do mirnih vina ali i onih ozbiljnijih maceriranih i iz amfore, ali i razlika u vinogradarskim položajima od Vrbničkog polja, do Bašćanskog polja odnosno Svete Lucije, Selca i Vinodolske doline.
Izvor: Rivijera News
Foto: Rivijera News
