Sastojci:
5jaja
250 gr maslaca ili margarina
250 gr šećera
250 gr brašana
1 prašak za pecivo
4 kisele jabuke
2 vanilija šećera
2 žlice milerama
ribana korica od 2 limuna
1 naranče
prstohvat soli
Priprema:
Maslac ili margarin pjenasto umutite sa šećerom, dodajte jaja i još dobro izmiksajte. Dodajte limunovu koricu, koricu naranče, vanilin šećer, mileram i brašno sa praškom za pecivo i prstohvatom soli.
U tepsiju koju ste obložili papirom za pečenje, stavite red tijesta, pa jabuke ( koje ste prethodno ogulili, očistili i narezali na tanke listiće), i tako do kraja malo tjesta, malo jabuka.
Kolač peći na 180 C oko 40 minuta ovisi od pećnice.
Pečen i malo prohlađen kolač možete po želji poprskati sokom od limuna ili naranče. Malo limunovog soka pomješati sa šećerom, kolač malo izbosti vilicom i preliti sokom. Za naranču ne trebate dodavati šećer.
Preuzeto s:
http://www.coolinarika.com/recept/limun-kolac-sa-jabukama/