Kozice marinirane u pivu

Sastojci:

1,5 kg kozica
2 dl piva
1 manja svježa čili papričica
2 režnja češnjaka
Sol, papar
Maslinovo ulje

Priprema:

Kozice očistite i marinirajte s gore navedenim sastojcima. Prekrijte i ostavite 2-3 sata u hladnjaku.
Kozice složite na štapić na ražnjiće i pecite na roštilju ili u tavi uz povremeno premazivanje preostalom marinadom.