Banana kruh s borovnicama

SASTOJCI
3 zrele banana
2 jaja
½ šalice običnog grčkog jogurta
⅓ šalice meda
ekstrakt vanilije 1 žličica
1 žličica sode bikarbone
1 ½ šalice pšeničnog brašna
1 šalica borovnica

PRIPREMA
1. Zagrijte pećnicu na 180C.
2. U srednjoj zdjeli zdrobite banane. Izmiješajte jaja, jogurt, med, ekstrakt vanilije i sode bikarbone u smjesu.
3. Dodajte brašno i miješajte.
4. Dodajte borovnice i lagano umiješati u smjesu.
5. Ulijte tijesto u podmazani kalup za pečenje. Peći oko 50 minuta, ili dok čačkalica izađe čista iz sredine kruha. (Pečenje  može varirati, tako da pripazite na kruh).
6. Ostaviti da se ohladi 15 minuta prije posluživanja.

Video