Fritule sa šparogama

Dragi naši, pošto je počela sezona šparoga, donosim Vam jedan brzi i ukusan recept koji može poslužiti kao desert, ili mali zalogajčić pri gledanju omiljene tv serije ili nogometne utakmice.
Recept za ove fritule je istarski i potrebno je 15 min za njegovu pripremu, te pola sata da smjesa odstoji. Za izradu potrebni su sljedeći sastojci:

4 jaja
2 jabuke
Korica jedna naranče
2 žlice kuhanih šparoga
0,25 l kiselog vrhnja
5 žlica šećera
10 žlica brašna
Vanilijin šećer, prašak za pecivo, sol

Umutite jaja i dodate im sve sastojke.
Pustite da odstoji pola sata pa pržite u biljnom ulju na sobnoj temperaturi.
Nakon toga uživajte u ukusnim fritulama.
Dobar tek!