Početna - GASTRO KUTAK - Losos u vinu i povrću
web

Losos u vinu i povrću

Sastojci:

6 fileta lososa

400 gr tjestenine

400 gr mješavine povrća

1 žlica škrobnog brašna

2 žice mješavine začina

50 gr maslaca

2 režnja bijelog luka

200 ml crnog vina

Ulje

Sol i papar

 

Priprema:

U posudu s uzavrelom vodom usuti crno vino, posoliti, popapriti i usuti začine te staviti filete lososa. U poklopljenoj posudi kuhati cca 10 minuta. Pripremiti miješano povrće( skuhati ) pa ga skuhanog prodinstati na rastopljenom maslacu. Dodati usitnjeni češnjak, posoliti i popapriti te promiješati. Nakon par minuta dodati škrobno brašno i dodati 2-3 zaimače tekučine iz posude, promiješati i maknuti posudu sa štednjaka.

Dobar tek!

 

 

 

Rabljena Vozila

Komentiraj

x

Pogledajte još

(FOTO) Učenici Ugostiteljske škole Opatija priključili su se projektu volonterskog maratona mladih “72 sata bez kompromisa”

Vrijedni učenici Ugostiteljske škole Opatija priključili su se projektu volonterskog maratona mladih “72 sata bez kompromisa” u Rijeci. Učenici slastičari ...