Početna - GASTRO KUTAK - Juha od kukuruza
juha od kukuruza
web

Juha od kukuruza

Sastojci:

  •  350 g kukuruza šećerca 
  •  2-3 žlice ulja
  •  3 žličice gussnela
  •  100 ml pasirane rajčice 
  •  ½ žličice kajenskog papra
  •  50 g luka
  •  50 g stabljike celera
  •  100 g mrkve
  •  60 g pancete
  • 1 žica vegete
  • 1 žlica nasjeckanog peršina kod posluživanja

 

 

Priprema:
Na zagrijanom ulju popecite nasjeckani luk, dodajte pancetu narezanu na kockice pa još kratko pecite
Podlijte s oko 100 ml vruće vode, dodajte mrkvu i stabljiku celera narezane na kockice, i kuhajte još 15 minuta. Dodajte kukuruz šećerac, vegetu, kajenski papar i zalijte s 1 litrom vruće vode. Kad juha zakipi, umiješajte pasiranu rajčicu, gussnel razmućen u malo vode i još kratko prokuhajte.Poslužite posuto nasjeckanim peršinom.

Umjesto kajenskog papra, u juhu možete dodati malo suhe ljute papričice.

Dobar tek!

 

Rabljena Vozila

Komentiraj

x

Pogledajte još

Festival čokolade trajat će cijeli prosinac

Gradonačelnik Ivo Dujmić na svom Facebook profilu najavio je dobre vijesti, Opatija Advent ipak će se održati. “Bez obzira na ...