Liburnija Regionalni liburnijski portal
Znanstvenici su dokazali da određena prehrana može usporiti starenje mozga. Jedino dopušteno voće je bobičasto, a riba se preporučuje jednom tjedno!
Znanstvenici savjetuju da prehrana može usporiti starenje mozga, točnije, prehrana bogata lisnatim povrćem, grahoricama, bobičastim voćem, cjelovitim žitaricama i vinom. Također navode da usporava smanjenje kognitivnih sposobnosti, prenosi HRT.
Normalna pojava koja prati starenje jest smanjivanje kognitivnih sposobnosti. Stariji odrasli ljudi koji slijede prehranu MIND kognitivno jesu 7,5 godina mlađi od onih koji to ne čine, pokazuje studija znanstvenika s Medicinskog centra Sveučilišta Rush u Chicagu, navodi HRT.
MIND je kombinacija dijete DASH osmišljene za visoki krvni tlak i mediteranske prehrane. Savjetuje najmanje tri porcije cjelovitih žitarica, salatu i drugo povrće svaki dan uz jednu čašu vina te sadrži 15 prehrambenih preporuka. Ribu je potrebno jesti jednom na tjedan, a grahorice i piletinu dvaput tjedno. Tim se režimom ograničava konzumacija crvenog mesa, maslaca, margarina, sira, kolača i slatkiša te brze i pržene hrane. Ono što je u MIND režimu dopušteno je jedno voće, bobičasto voće.
HRT navodi da su znanstvenici proučavali 960 starijih ljudi u dobi od prosječno 81,4 godine, u 40 domova umirovljenika na području Chicaga, kroz razdoblje od 4,7 godina. Također, navode da su otkrili sporije smanjivanje mentalnih sposobnosti kod onih koji su se hranili prema savjetovanju ove dijete. Ono što je prijašnja studija pokazala jest to da je taj režim uspješan i u smanjivanju rizika razvoja Alzheimerove bolesti.
