Početna - GASTRO KUTAK (stranica 57)

GASTRO KUTAK

Zarolane lazanje s bučom

lazanje

Sastojci: 500 g oguljene muškatne buče, narezati na kocke Krupna sol 1 žličica maslinovog ulja 3 žlice usitnjene ljutike 2 režnja češnjaka, usitniti 1/2 žlice naribanog parmezana 280 g smrznutog špinata 400 g ricotta sira ½ šalice naribanog parmezana 1 jaje ½ žličice soli Svježe mljeveni crni papar 9 širokih ...

Pročitaj cijeli članak »

Namaz od jabuka i cimeta

cimet-jabuka

Sastojci: 2 šalice apple cidera 1 kg jabuka, očiščenih i narezanih na komadiće sok i korica jednog limuna 1 zličica mljevenog cimeta 280 g šečera Priprema: Staviti apple cider u lonac i dovesti do vrenja. Ostavimo da se ukuha do pola pa dodamo jabuke, limunov sok i naribanu limunovu koricu.Poklopimo ...

Pročitaj cijeli članak »

Brze fritule

Sastojci za 6 osoba 4 dcl jogurta 2 jaja 20 žlica brašna 2 žličice šečera malo soli 2 vanilin šećera 1.5 prašak za pecivo malo naribane limunove korice ulje za prženje Postupak pripreme 1. Umiješati sve sastojke da bude glatka smjesa, ako je smjesa prerijetka dodati još malo brašna. Vaditi ...

Pročitaj cijeli članak »

Bučnica

bučnica

Sastojci: Nadjev 60 dkg buče (tikve) 30 dkg svježeg sira 4 jaja 2 žlice kiselog vrhnja soli po ukusu Tijesto 25 dkg brašna 2 žlice ulja 2dcl vode 1 žlica octa prstohvat soli 10 dkg maslaca   Priprema nadjeva od buče Buču naribati i posloti pa ostaviti sat vremena da ...

Pročitaj cijeli članak »