Sastojci: * 50 dag protisnutog pirea od maruna * 15 dag šećera * 6 dag maslaca * 0,5 dl ruma * 2 vrećice vanilin šećera * 20 dag čokolade za kuhanje Priprema: Umutite maslac, šećer i vanilin šećer pa umiješajte protisnute marune. Miješajte uz dodatak ruma dok smjesa ne postane ...
Pročitaj cijeli članak »
Sastojci: Tijesto: 4 jaja 4 žlice šećera 5 žlice ulja 1 velika žlica kakaa 4 žlice mlijeka 5 žlica brašna 1 prasak za pecivo Krema: 1 kg jabuka 800 ml vode 8 lica šećera 2 pudinga od vanilije Ukrašavanje: 250 ml vrhnja za šlag malo šećera Priprema: Tijesto: 4 jaja ...
Pročitaj cijeli članak »
Sastojci: 1, 5 -2 kg kestena 1,5-2 kg šećera 1mahuna vanilije 2-3 žlice ruma Priprema: Zarežite kestene, zalijte vodom i kuhajte 5 minuta, odmah im ogulite kožicu, i tvrdu i meku, pa ih kuhajte još 25 min. ( ja sam kestene samo stavila kuhati, nisam ih zarezivala, ali sam ...
Pročitaj cijeli članak »
Sušeni začini koriste se na početku kuhanja, a svježi se dodaju na kraju kako bi zadržali aromu. Dodaje li se više začina, važno ih je uskladiti kako bi se istaknuo okus jela, a ne zasjenio intenzivnim aromama. Osim ako recept to posebno ne nalaže, nemojte rabiti više od tri začina ...
Pročitaj cijeli članak »
Liburnija Regionalni liburnijski portal
